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Pankratiushof

Sauerteig Körnerbrötchen

Sauerteig Körnerbrötchen

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Unsere Sauerteig Körnerbrötchen werden in liebevoller Handarbeit in unserer kleinen Backstube über dem Restaurant gebacken, wo früher das Heu gelagert wurde. 

Der Teig reift lange, um vollen Geschmack, natürliche Fermentation und knusprige Kruste zu entwickeln. Perfekt für alle, die Handgemachtes, traditionellen Sauerteig und authentische Backkunst lieben.

Nährwerte pro 100g:

Energie (kcal):

Energie (Kj):

Fett (g):

davon gesättigte Fettsäuren (g):

Kohlenhydrate (g):

davon Zucker (g):

Eiweiß (g):

Salz (g):

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