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Pankratiushof
Körnerkasten
Körnerkasten
Normaler Preis
€8,00
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€8,00
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€10,00/kg
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Unser Körnerkasten wird in liebevoller Handarbeit in unserer kleinen Backstube über dem Restaurant gebacken, wo früher das Heu gelagert wurde. Es ist ein Saatenbrot aus rein natürlichen Zutaten: Bio Roggenmehl, Bio Dinkelmehl, Bio Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Molke, Steinsalz.
Der Teig reift lange, um vollen Geschmack, natürliche Fermentation und knusprige Kruste zu entwickeln.
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Zutaten: Bio Roggenmehl, Bio Dinkelmehl, Bio Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Molke, Steinsalz
Nährwerte pro 100g:
Nährwerte pro 100g:
Energie (kcal): 213
Energie (Kj): 892
Fett (g): 3,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,9
Kohlenhydrate (g): 71,2
davon Zucker (g): 25
Eiweiß (g): 66
Salz (g): 0
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