Ramirez

V1 Ramirez ist ein Kaffee, geröstet in Gonsenheim von Paul Bonna, exklusiv für den Pankratiushof. Der Kaffee stammt aus einem Micro Lot von der Farm Ramirez aus Kolumbien. Paul hat den Kaffee direkt von der Farm importiert, um die Lieferkette so transparent wie möglich zu halten und faire Bezahlung an die Farmer zu garantieren. V1 ist die erste Ausführung dieser neuen Kooperation.

Geröstet von Paul Bonna von der Kaffeekommune in Mainz.

250g | ganze Bohne
Röstung: Omni

Land: Kolumbien
Besitzer: Leonid Ramirez
Aufbereitung: washed
Varietät: Colombia

Geschmacksbeschreibung: Kakaonibs, Karamell, Brombeere, Mandarine